Włoska uczta

Mamy przyjemność przedstawić Państwu ofertę na warsztaty kulinarne z Cristiną Catese, szefem kuchni, rodowitą Włoszką z  Rzymu, Prezes Fic czyli Stowarzyszenia Szefów Kuchni włoskiej w Polsce, która każde spotkanie kulinarne zamienia w magiczną ucztę dla podniebienia.

Będziesz mieć okazję spróbować oryginalnych włoskich dań oraz nauczyć się je przygotowywać, by smakowały tak jak w prawdziwej włoskiej trattorii. 

Menu

• krem z topinamburu z małżami, chilli i pietruszką,
• raviolone z płynnym żółtkiem serwowane z palonym masłem , świeżą szałwią i pieprzem,
• spaghettoni all’Etrusca ręcznie robione spaghetti z sosem z pecorino, pietruszką i żółtkiem,
• torta caprese czyli tradycyjne ciasto czekoladowe z wyspy Capri.

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.

Dodatkowe informacje

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

ZERO WASTE – przynieś pojemnik i zabierz ze sobą jedzenie przygotowane na warsztatach.