Kulinarna podróż przez Indie

Nie ma lepszego miejsca niż nasze warsztaty, by rozpocząć zgłębianie tajników głównych dań kuchni indyjskiej.

Na tych warsztatach wybierzemy się na kulinarną wyprawę z Tapi Sharma, który to zna kuchnię indyjską „od podszewki” i postara się abyś poczuł smak prawdziwych Indii. Obecnie jeden z niewielu w Polsce trenerów kuchni indyjskiej prowadzący kursy kulinarne na różnych poziomach zaawansowania.

Wspólne gotowanie pomoże Ci samodzielnie odtworzyć smak tych wszystkich potraw w swoim domu.

Menu

• veg poha czyli płatki ryżowe z warzywami i przyprawami,
• rajma czyli czerwona fasoli w sosie pomidorowo-cebulowym z przyprawami,
• tawa paneer czyli serek paneer smażony z papryką, cebulą i pomidorem oraz przyprawami na tawie,
• chapati czyli chlebek Indyjski,
• malpua czyli małe, smażone naleśniczki zanurzone w gęstym cukrowym syropie.

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.

Dodatkowe informacje

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

ZERO WASTE – przynieś pojemnik i zabierz ze sobą jedzenie przygotowane na warsztatach.