Jak zrobić idealnego burgera premium?

Należy zachować idealne proporcje pomiędzy pysznym i soczystym mięsem wołowym, a doskonałymi sosami, które są jednocześnie „klejem i zaprawą”, oraz cudownym dopełnieniem wnętrza naszej kanapki. Pyszną „kołdrą” dla  mięsa powinien być najlepszy ser, a różnorodne dodatki muszą wprowadzać bogatą paletę tekstur. Zwieńczenie stanowi królowa, czyli idealna maślana brioche.

Pamiętajcie! Budowa idealnego burgera powinna być taka, że w każdym kęsie czujemy wszystkie składniki i nic się nie wylewa, nic nie wypada, a wszystko zjadamy jednocześnie…

Na tych warsztatach będzie pysznie, gorąco i nie zabraknie nauki. 

Menu

• hamburger wołowy,  
• fishburger,
• bułka maślano-miodowa typu brioche od podstaw,
• autorskie sosy zimne,
• autorskie sosy gotowane.

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.