Wyruszmy w podróż po Tajlandii z Robertem Wojnarowskim, absolwentem szkoły kulinarnej w Bangkoku! Ulice Tajlandii pełne są aromatycznych potraw. Dlatego warto mieć przewodnika, człowieka, który zna tajski street food jak własną kieszeń. Street food, czyli uliczne jedzenie to nic innego jak przekąski, owoce czy napoje sprzedawane wprost z prowizorycznych mobilnych straganów. Tajska sztuka kulinarna pełna jest zaskakujących kontrastów i egzotycznych składników. Będzie kolorowo, orientalnie i wesoło… Przygotujcie wygodne buty!

MENU

• tom Yum Goong  zupa pikantna i kwaśna, a przy tym aromatyczna,
• pad thai z krewetkami, dymką, tofu orzechami ziemnymi  i makaronem ryżowym,
• bułeczka bao z rwaną wołowiną, kai lan, fasolką wężową i orzechami nerkowca,
• mango Sticky Rice z kremowym kokosowym ryżem i prażonymi ziarnami soi.

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.