Kuchnia grecka z Idą Rojewską

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których przeniesiemy się w aromatyczny świat kuchni greckiej! Spotkanie poprowadzi Ida Rojewska – ceniona szefowa kuchni, mistrzyni smaków i pasjonatka śródziemnomorskich tradycji kulinarnych.

W trakcie warsztatów uczestnicy poznają tajniki greckiej kuchni – proste, pełne świeżości receptury, oparte na najwyższej jakości składnikach takich jak oliwa, oregano, cytrusy czy dojrzewające sery. Ida podzieli się swoimi sprawdzonymi technikami, opowie o kulinarnych inspiracjach oraz pokaże, jak wydobyć maksimum smaku z klasycznych greckich potraw.

Będą to warsztaty kulinarne, podczas których wspólnie wykonamy:

• souvlaki z sałatką grecką i tzatzikami,
• ryba faktycznie po grecku: ryba (okoń morski) pieczona na fasolce z sosem cytrynowym i werbeną,
• falafel z bobu na humusie,
• orzechowa baklava.

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.

Dodatkowe informacje

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

ZERO WASTE – przynieś pojemnik i zabierz ze sobą jedzenie przygotowane na warsztatach.