Azjatyckie pierożki

W Polsce kochamy pierogi! Pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z mięsem. Wszyscy znamy te dania doskonale.

Jeśli chciałbyś zobaczyć jak to klasyczne danie przygotowywane jest w Azji, to gorąco zapraszamy Cię na warsztaty z Inessą, etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.

Inessa zdradzi nam tajniki idealnego ciasta, by było cieniutkie i sprężyste!
Pokaże nam jak kleić pierożki by wyglądały ciekawie, oraz podpowie, czym nafaszerować, by było pyszne!

Będą to warsztaty kulinarne, podczas których wspólnie wykonamy:

• japońskie gyoza z wieprzowiną i krewetkami,
• koreańskie kimchi mandu z wieprzowiną i kimchi,
• chińskie xiaolongbao z soczystym nadzieniem z kurczaka i warzyw,
• deser: orzeźwiająca sałatka owocowa.
   

W oryginalnej odsłonie wszystkie te pierożki są z nadzieniem mięsnym z różnymi dodatkami, ale mogą być również w odsłonie wegetariańskiej lub wegańskiej. Zgłoś nam swoją dietę, a specjalnie dla Ciebie będzie przygotowana wersja wege!

Gotowanie zakończymy wspólnym posiłkiem przy lampce wina.

Podczas warsztatów będzie serwowana kawa, herbata i woda.

Dodatkowe informacje

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

ZERO WASTE – przynieś pojemnik i zabierz ze sobą jedzenie przygotowane na warsztatach.