Adrian Stojewski – kuchnia hiszpańska | Warsztaty Smaku

Poznaj Adriana Stojewskiego – eksperta kuchni hiszpańskiej i prowadzącego warsztaty kulinarne w Warszawie. Sprawdź ofertę warsztatów.

Adrian Stojewski – warsztaty kuchni hiszpańskiej w Warszawie

Adrian Stojewski od ponad 10 lat stara się, aby Polacy, tak jak on, oszaleli na punkcie hiszpańskiej kuchni!

Kim jest Adrian Stojewski?

Adrian Stojewski to specjalista kuchni hiszpańskiej, pasjonat śródziemnomorskich smaków i prowadzący warsztaty kulinarne w Warszawie. Od lat popularyzuje autentyczne smaki różnych rejonów Hiszpanii. Lubi łączyć tradycyjne receptury z nowoczesnym podejściem do gotowania i wspólnego celebrowania jedzenia.

• Edukacja

W 2010 roku Adrian ukończył szkołę gastronomiczną w Polsce. Po jej ukończeniu wyruszył w inspirującą podróż po Półwyspie Iberyjskim, by zgłębiać tajniki regionalnej kuchni Hiszpanii.

W latach 2011-2014 studiował na kierunku kulinarnym na Universidad Catolica San Antonio de Murcia w Hiszpanii. Uczył się tam u szefa kuchni Davida Lopez Carreño. W tym czasie uczył się też gotować pod okiem mistrzów hiszpańskiej kuchni z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González.

• Blog i warsztaty kulinarne

Adrian od 2015 roku prowadzi bloga kulinarnego Hiszpańskie Smaki. Można znaleźć na nim nie tylko przepisy, ale też ciekawostki na temat potraw, regionów i tradycji.

Od 10 lat działa w obszarze edukacji kulinarnej, prowadząc warsztaty i pokazy gotowania live cooking w całej Polsce, szkoląc kolejnych miłośników śródziemnomorskiej kuchni. Uczestniczy także jako prelegent na wydarzeniach kulinarnych.

• Popularyzacja kuchni hiszpańskiej w mediach

Adrian Stojewski jest częstym gościem wydarzeń związanych z kulturą Hiszpanii oraz promuje ten kraj w mediach – ma na swoim koncie udział w audycjach radiowych i programach telewizyjnych, m.in. w roli eksperta w kuchni Dzień Dobry TVN czy Pytania na Śniadanie. 

Jak wyglądają warsztaty kuchni hiszpańskiej z Adrianem Stojewskim?

Podczas warsztatów Adrian pokazuje, że kuchnia hiszpańska to nie tylko przepisy, ale przede wszystkim kultura spotkań, prostota składników i umiejętność wydobywania smaku z najwyższej jakości produktów. Uczestnicy poznają techniki przygotowywania klasycznych tapas, paelli, owoców morza oraz regionalnych potraw inspirowanych kuchnią różnych regionów. Adrian dzieli się swoją wiedzą na temat technik kulinarnych, ale też ciekawostkami na temat swoich podróży, genezy powstawania potraw i kultury jedzenia w Hiszpanii.

Poznaj nasze studio kulinarne>>

Czego nauczysz się podczas warsztatów z Adrianem Stojewskim?

Podczas warsztatów poznasz najważniejsze techniki i smaki charakterystyczne dla kuchni hiszpańskiej oraz kuchni śródziemnomorskiej. W zależności od programu konkretnych Warsztatów Smaku nauczysz się m.in.:

• przygotowywania klasycznej paelli,
• komponowania autentycznych, różnorodnych tapas,
• pracy z owocami morza,
• przygotowywania hiszpańskich sosów i dodatków,
• wybierania i łączenia przypraw charakterystycznych dla dań kuchni śródziemnomorskiej,
• przygotowywania dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich,
• technik kulinarnych, m.in. prawidłowego smażenia, pieczenia, grillowania,
• doboru win do hiszpańskich potraw,
• przygotowywania tradycyjnych hiszpańskich deserów.

Warsztaty mają charakter praktyczny, co oznacza, że uczestnicy samodzielnie gotują, poznają profesjonalne techniki w praktyce oraz otrzymują wskazówki od szefa kuchni. Zdobytą wiedzę mogą później wykorzystać w domowej kuchni lub pracy.

Czym wyróżnia się kuchnia hiszpańska? Najpopularniejsze dania

Kuchnia hiszpańska jest tak różnorodna, jak podział na regiony widoczny na mapie. Każdy ma swoje tradycyjne dania, stosuje specyficzne techniki kulinarne, przyprawy i składniki.

Najpopularniejsze dania kuchni hiszpańskiej to:

• paella valenciana,
• tortilla española,
• croquetas,
• gazpacho,
• crema catalana,
• gambas al ajillo,
• patatas bravas,
• churros,
• tapas.

Dlaczego warto wybrać warsztaty Adriana Stojewskiego?

Praktyczna nauka gotowania i doskonalenie warsztatu

Warsztaty mają formę aktywnego gotowania pod okiem Adriana Stojewskiego. Każdy uczestnik bierze udział w przygotowywaniu potraw i poznaje techniki wykorzystywane w profesjonalnej kuchni. Może je później wykorzystać w życiu prywatnym i zawodowym.

Autentyczna kuchnia hiszpańska

Program warsztatów opiera się na oryginalnych recepturach i inspiracjach zaczerpniętych z podróży Adriana Stojewskiego po różnych regionach Hiszpanii.

Kameralna atmosfera

Warsztaty Smaku to nie tylko nauka, ale również wspólne spędzanie czasu przy stole i poznawanie kultury śródziemnomorskiej. Spotkasz tutaj ludzi, którzy są głodni wiedzy, chcą się rozwijać i mają podobne zainteresowania. Atmosfera jest kameralna, a prowadzący może być skupiony na każdym uczestniku.

Warsztaty Smaku Warszawa dla każdego

Zajęcia są odpowiednie zarówno dla osób początkujących, jak i zaawansowanych miłośników gotowania.

Podejrzyj, jak wyglądają Warsztaty Smaku. Przejdź do galerii zdjęć >>

Dla kogo są warsztaty z Adrianem Stojewskim?

Warsztaty prowadzone przez Adriana są skierowane zarówno do osób początkujących, jak i pasjonatów gotowania, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności kulinarne pod okiem doświadczonego prowadzącego. Będą odpowiednie dla:

• osób rozpoczynających przygodę z gotowaniem i zaawansowanych,
• miłośników Hiszpanii i kuchni hiszpańskiej,
• par, szukających pomysłu na ciekawe spędzanie czasu i randki,
• grup znajomych,
• foodies,
• osób szukających oryginalnego prezentu,
• firm organizujących integrację.

Warsztaty Smaku z Adrianem Stojewskim świetnie sprawdzają się również jako voucher prezentowy.

Opinie o warsztatach kulinarnych z Adrianem Stojewskim

Cześć. Polecam Wszystkim, którzy kochają Hiszpanię i wszystko to, co jest z nią związane. Świetnie prowadzone warsztaty kulinarne, na których jesteśmy przenoszeni w każdy region Hiszpanii i zapoznawani krok po kroku z ich zwyczajami, a co za tym idzie, wyśmienitymi smakami. Super miła, niesamowicie luźna atmosfera oraz rewelacyjnie przygotowane potrawy pod okiem Mistrza Adriana sprawią, że długo po ich zakończeniu będziecie chcieli do nich wrócić, a już na pewno coś podobnego przyrządzić w swoim domu, aby mieć namiastkę tego, co przeżyliście podczas ich prowadzenia – palce lizać:) Dziękujemy Adrian!

Piotr

Nie ma znaczenia, czy chcesz dopiero rozpocząć przygodę z hiszpańską kuchnią, czy też jesteś już wytrawnym znawcą potraw tego kraju. Nieważne, czy umiesz śpiewać przeboje Julio Iglesiasa w oryginale, czy chcesz się dopiero dowiedzieć, co oznacza tytuł utworu Despacito. Nie liczy się także to, czy kibicujesz Realowi Madryt od urodzenia, czy zacząłeś śledzić FC Barcelonę od transferu Roberta Lewandowskiego. Różnicy nie robi też to, czy jesteś podróżnikiem znającym każdy zakamarek Sevilli, czy twoje wyprawy do Hiszpanii ograniczały się dotychczas do wędrówki palcem po mapie. W każdym bowiem przypadku znajdziesz coś dla siebie podczas warsztatów kulinarnych prowadzonych przez Adriana. Może to być ogromna wiedza, dotycząca nie tylko przygotowywanych dań, ale także historii i charakterystyki regionów, z których pochodzą. Mogą to być konkretne wskazówki i wsparcie podczas gotowania, które pozwolą nawet laikowi przyrządzić smakowite arcydzieła, a doświadczonemu kucharzowi dadzą okazję poznania innej perspektywy w podejściu do sztuki gotowania. Z pewnością będzie to też wspaniała zabawa i miło spędzony czas w fantastycznej atmosferze. Gorąco polecam!

Damian

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Jak wyglądają warsztaty kulinarne z Adrianem Stojewskim?

Warsztaty Smaku mają charakter praktyczny. Uczestnicy pracują na wysokiej jakości składnikach, poznają techniki kuchni hiszpańskiej i mają możliwość zadawania pytań prowadzącemu przez cały czas trwania zajęć.

Czy warsztaty będą odpowiednie dla osób początkujących?

Tak. Zajęcia są przygotowane zarówno dla osób początkujących, jak i bardziej zaawansowanych uczestników.

Jak długo trwają warsztaty kulinarne z Adrianem Stojewskim?

Czas trwania zależy od programu, jednak większość warsztatów trwa od 3 do 4 godzin.

Jakich potraw nauczę się podczas warsztatów z Adrianem Stojewskim?

Lista przygotowywanych potraw zależy od programu konkretnych warsztatów. Z Adrianem Stojewskim przygotujesz klasyki kuchni hiszpańskiej, np. paellę czy tapas.

Gdzie odbywają się warsztaty kulinarne?

Warsztaty odbywają się w profesjonalnej przestrzeni kulinarnej w Warszawie, wyposażonej w stanowiska do wspólnego gotowania i degustacji przygotowanych potraw.

Czy można kupić voucher na warsztaty kulinarne?

Tak. Warsztaty Smaku są dostępne również w formie voucherów prezentowych.

Zarezerwuj warsztaty kuchni hiszpańskiej

Jeśli chcesz poznać autentyczne smaki Hiszpanii, nauczyć się przygotowywania tapas i paelli oraz spędzić czas w inspirującej atmosferze — sprawdź najbliższe terminy warsztatów prowadzonych przez Adriana Stojewskiego.