Mateusz Gessler – kuchnia polska | Warsztaty Smaku

Sprawdź, jakie warsztaty kuchni polskiej i francuskiej prowadzi w Warszawie Mateusz Gessler. Dowiedz się więcej o naszym prowadzącym.

Mateusz Gessler – warsztaty kulinarne kuchni polskiej z nowoczesnym twistem

Szef Kuchni, Ambasador marki Bosch. Uważa, że bycie kucharzem to najlepszy, choć zarazem najtrudniejszy zawód świata i nie chce robić niczego innego, ponieważ właśnie ta praca daje mu wiele radości, a w życiu to jest najważniejsze.

Kim jest Mateusz Gessler? Poznaj prowadzącego Warsztaty Smaku

Mateusz Gessler to znany polski kucharz, restaurator z ogromnym międzynarodowym doświadczeniem. Pochodzi z rodziny z tradycjami kulinarnymi. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Dorastał we Francji i tam ukończył prestiżową szkołę gastronomiczną w Lozannie. Gotowania uczył się pod okiem szefów kuchni w Paryżu, Londynie, Krakowie i Warszawie. Aktualnie jest właścicielem 4 restauracji w Warszawie.

Jest autorem 2 książek kucharskich z autorskimi przepisami:

• Moja Kuchnia Polska
• Smaki dzieciństwa.

Mateusz Gessler jest też osobowością medialną. W latach 2016-2021 był jednym z jurorów programu MasterChef Junior. Jego charyzma połączona z łagodnością sprawiła, że stał się jedną z najbardziej lubianych postaci polskiej gastronomii. 

W 2017 roku został prowadzącym Drzewa marzeń w TVN. 

2 lata później został też gospodarzem audycji Mateusz Gessler serwuje w internetowym Newonce.radio.

W 2022 roku został nowym szefem kuchni w programie Hell’s Kitchen. Piekielna kuchnia.

Jakie restauracje prowadzi Mateusz Gessler? Warsztaty kulinarne z doświadczonym szefem kuchni

Mateusz Gessler jest właścicielem kilku restauracji:

• Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler – kuchnia polsko-francuska, piekarnia i cukiernia na warszawskiej Pradze,
• Warszawski Sen by Mateusz Gessler (Hala Koszyki) – autorskie, sezonowe dania polskiej kuchni w nowoczesnych wersjach,
• Ćma by Mateusz Gessler (Hala Koszyki) – restauracja 24/7 z polską kuchnią, świeżym pieczywem, rzemieślniczymi deserami i koktajlami,
• Dock 19 by Mateusz Gessler – doskonała kuchnia, koktajle i muzyka na żywo na warszawskim Powiślu.

Jak wyglądają warsztaty kulinarne prowadzone przez Mateusza Gesslera? Czym charakteryzuje się jego kuchnia?

Mateusz Gessler jest znany z autorskiego podejścia do gotowania, łączenia elegancji kuchni francuskiej z polską gościnnością oraz dbania o atmosferę tworzonych przez siebie restauracji i miejsc związanych z kuchnią. Dlatego warsztaty kulinarne to okazja do spędzenia czasu w doskonałym towarzystwie oraz nauki od szefa kuchni z wieloletnim doświadczeniem. Podczas Warsztatów Smaku z Mateuszem Gesslerem:

• nauczysz się, jak w nowoczesny i oryginalny sposób podawać klasyczne dania kuchni polskiej,
• dowiesz się, jak połączyć kuchnię polską z francuską,
• poznasz profesjonalne techniki gotowania, pieczenia i wykorzystywane w cukiernictwie,
• dowiesz się, jak pracować ze szlachetnymi, najwyższej jakości składnikami,
• sprawdzisz, jak dobrać odpowiedni sprzęt do obróbki składników i gotowania,
• poznasz tajniki prowadzenia restauracji,
• zapoznasz się ze sposobami organizacji pracy w profesjonalnej kuchni.

Warsztaty kulinarne prowadzone przez Mateusza Gesslera wyróżniają się profesjonalnym podejściem, wieloletnim doświadczeniem oraz wyjątkową atmosferą wspólnego gotowania. 

Sprawdź, jakie Warsztaty Smaku organizujemy w najbliższym czasie>>

Jakie są opinie na temat warsztatów kulinarnych z Mateuszem Gesslerem?

Wspaniałe warsztaty, Pan Mateusz super przekazuje wiedzę z humorem i zaangażowaniem, przepyszne jedzenie
Ewa

Fantastyczna przygoda. Olbrzymia przyjemność uczyć się od tak wspaniałej osobowości. Na pewno jeszcze skorzystam, jeżeli tylko nadarzy się okazja. Polecam wszystkim.
Konrad Jędrzejewski

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy warsztaty kulinarne z Mateuszem Gesslerem będą odpowiednie dla osób początkujących?

Tak, warsztaty są przeznaczone zarówno dla osób początkujących, jak i bardziej zaawansowanych uczestników zainteresowanych profesjonalnym gotowaniem.

Dlaczego warsztaty Mateusza Gesslera cieszą się popularnością?

Uczestnicy doceniają doświadczenie prowadzącego, autentyczność, inspirującą atmosferę oraz możliwość nauki od jednego z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce.

Czy warsztaty Mateusza Gesslera mają charakter praktyczny?

Tak, uczestnicy aktywnie biorą udział w przygotowywaniu potraw i uczą się gotowania poprzez praktykę pod okiem profesjonalnego szefa kuchni.

Czy warsztaty kulinarne Mateusza Gesslera nadają się na event firmowy?

Tak, warsztaty mogą być organizowane również jako wydarzenia integracyjne, spotkania biznesowe oraz eventy kulinarne dla firm i grup zorganizowanych. Sprawdź naszą ofertę dla biznesu>>