Karlito’s Way – kuchnia włoska | Warsztaty Smaku
Poznaj prowadzącego warsztaty kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Zapisz się na kurs gotowania w Warszawie z profesjonalnym kucharzem.
Karlito’s Way – warsztaty kulinarne kuchni włoskiej i inspiracje z całego świata
Pasjonat i miłośnik kuchni włoskiej oraz śródziemnomorskiej. Z pochodzenia Włoch. Przyciąga ludzi swoją niesamowitą charyzmą i energią.
Kim jest Karlito’s Way? Poznaj prowadzącego Warsztaty Smaku
Karlito’s Way zdobywał doświadczenie gastronomiczne w wielu krajach Europy i Azji. Prowadził własną restaurację nad morzem w Wietnamie, a także pracował jako szef kuchni oraz Food Manager w takich krajach jak:
- Włochy,
- Hiszpania,
- Francja,
- Grecja,
- Belgia…
Międzynarodowe doświadczenie pozwoliło mu stworzyć autorski styl gotowania, który łączy klasyczne włoskie smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i inspiracjami z różnych stron świata.
Dzięki podróżom i pracy w międzynarodowej gastronomii doskonale rozumie różnorodność smaków, kultur kulinarnych oraz znaczenie jakości produktów w codziennym gotowaniu.
Zainspirowany licznymi podróżami, obecnie chętnie dzieli się swoją kulinarną pasją, prowadząc warsztaty pod marką Karlito’s way.
Prowadzi też autorskie kanały kulinarne w social mediach.
Czego możesz się spodziewać po warsztatach kulinarnych z Karlito’s Way?
Jeśli szukasz nowego, bardziej swobodnego i kreatywnego podejścia do nauki gotowania, warsztaty z Karlito’s Way będą najlepszym wyborem. To praktyczne, kilkugodzinne zajęcia, podczas których zgłębisz tajniki przygotowywanych pod okiem szefa kuchni potraw. Zazwyczaj tematyka warsztatów z tym prowadzącym skupia się na kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Podczas nich nauczysz się m.in.:
- prawidłowego przygotowywania włoskich potraw,
- pracy na świeżych, doskonałej jakości składnikach,
- technik wykorzystywanych w kuchni śródziemnomorskiej,
- organizacji pracy w profesjonalnej kuchni,
- pracy z nożem i innym fachowym sprzętem,
- przygotowywania domowych sosów i makaronów,
- komponowania aromatycznych przypraw i ziół w sposób tradycyjny i kreatywny,
- nowoczesnego podejścia do kuchni włoskiej,
- zasad prostego, naturalnego, swobodnego gotowania.
Warsztaty z Karlito’s Way wyróżnia przede wszystkim atmosfera i energia, jaką prowadzący dzieli się z kursantami.
Czym charakteryzuje się kuchnia włoska i śródziemnomorska?
Głównymi obszarami zainteresowania Karlito’s Way jest kuchnia włoska i śródziemnomorska. Obie oparte są na świeżych produktach, prostocie i jakości składników. Ważne będzie wykorzystanie oliwy z oliwek i praca ze świeżymi ziołami oraz obróbka warzyw. Podczas warsztatów będzie można nauczyć się również łączenia smaków charakterystycznych dla południowej Europy. Uczestnicy przygotują m.in. tradycyjne sosy, dania z makaronów, risotto, owoce morza i ryby.
Cechy charakterystyczne kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej:
- niewielka liczba składników, ale wszystkie wysokiej jakości i potraktowane z pasją, szacunkiem oraz sercem,
- każdy region ma swoje własne specjały i tradycje kulinarne,
- ogromne znaczenie ma sezonowość i lokalność produktów,
- przywiązanie do tradycyjnych receptur sprawia, że typowe potrawy doprowadzone są do doskonałości,
- w kuchni śródziemnomorskiej dominują warzywa, owoce, świeże ryby i owoce morza, zioła – jest lekko i prosto.
Dlaczego warto wybrać warsztaty z Karlito’s Way?
Warsztaty Samku z Karlito’s Way to nie tylko szansa, by podejrzeć charyzmatycznego kucharza w akcji i spędzić czas w kreatywnej, luźnej atmosferze. Prowadzący ma ogromne doświadczenie, które zdobywał na całym świecie i chętnie dzieli się wiedzą oraz sprytnymi wskazówkami, które podnoszą poziom umiejętności uczestników. Warsztaty to:
- możliwość poznania i dopracowania tradycyjnych potraw włoskich i śródziemnomorskich,
- zdobywanie inspiracji i otwieranie się na nowe smaki, tekstury, połączenia,
- nauka gotowania krok po kroku.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Karlito’s Way – kto to jest?
Karlito’s Way to prowadzący warsztaty kulinarne od wielu lat związany z międzynarodową gastronomią i gotowaniem opartym na autentycznych smakach południowej Europy. Popularność zdobył na swoich kanałach w social mediach, gdzie dzieli się nie tylko autorskimi przepisami, ale też swoją energią.
W jakiej kuchni specjalizuje się Karlito’s Way?
Karlito’s Way specjalizuje się w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Czy Karlito’s Way prowadził własną restaurację?
Tak, Karlito’s Way prowadził autorską restaurację nad morzem w Wietnamie, gdzie rozwijał kuchnię inspirowaną smakami śródziemnomorskimi i międzynarodowymi.
Czy podczas warsztatów uczestnicy przygotowują potrawy samodzielnie?
Tak, nasze warsztaty mają charakter praktyczny. Uczestnicy krok po kroku przygotowują potrawy z konkretnego programu.
Czy można zorganizować warsztaty kulinarne z Karlito’s Way podczas integracji firmowej?
Tak, Warsztaty Smaku organizujemy również dla firm. Sprawdź, jak to robimy>>
Co wyróżnia warsztaty kulinarne z Karlito’s Way?
Warsztaty wyróżniają się połączeniem włoskiej tradycji kulinarnej z nowoczesnym stylem gotowania oraz doświadczeniem zdobywanym w międzynarodowej gastronomii. Uczestnicy doceniają także energetyczną atmosferę i charyzmę prowadzącego. Te warsztaty smaku na pewno nie będą nudne!
Warsztaty gotowania Warszawa – poznaj smaki Italii i kuchnię śródziemnomorską z Karlito’s Way
Warsztaty Smaku z Karlito’s Way odbywają się w Warszawie w profesjonalnie przygotowanym i w pełni wyposażonym studiu z 11 stanowiskami. Może przy nich wygodnie gotować do 22 osób. Dołącz do grona pasjonatów, którzy chcą zgłębiać tajniki kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej. Daj się porwać niezwykłej energii prowadzącego.